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パハール岩塩

パハール岩塩は約6億年前(カンブリア紀)に存在した太古の海が、ヒマラヤ造山運動により隆起し、長い年月を経て化石化し、パキスタン中部で世界最大級の岩塩鉱脈として埋まっています。古くはアレキサンダー大王が東方遠征を行った際にこの岩塩を発見し、その後、ピンク色の岩塩のみを愛用していたと現地で言い伝えられています。そして、現在に至るまで、パキスタンの岩塩はヨーロッパなど多くの国々で愛用されています。

パハール岩塩のピンク色の秘密
パハール岩塩は、その昔、宝石として売られたことがあると言われる程美しいピンク色です。これがミネラル分豊富な証明です。

パハール岩塩のピンク色は大きくわけると二種類あります。
 ・薄いピンク…マグネシウム含有率の高い部分
 ・濃いピンク…鉄分含有率の高い部分

パハール岩塩に含まれるミネラルはマグネシウム、鉄分だけではなく、カルシウム、カリウム分など現代人に不足しがちなミネラル分までも多く含んでいるのです。また、これらのミネラル分は健康面から見て優れているだけでなく、パハール岩塩特有の旨味を出し、塩化ナトリウムそのものの「塩っ辛さ」を和らげ、「まろやか」な味です。


パハール岩塩ミル付き
※多少、写真と異なります。

価格:892円(税込)

注文数: 販売サイトへ
食卓に便利なミル付き
パハール岩塩

2億〜4億年前の、太古の海の地中200m以上の深さから採掘されており、カリウムのように血圧を下げる作用を持ったミネラルが多く含まれています。
割烹家「八百善」の十代目当主「栗山善四郎氏」から「塩そのものの味を楽しみたい!」と言われたという、口の中を包み込むような、やわらかい味を感じてください。


内容量:50g

成分(100g中):塩化ナトリウム94.56g、カルシウム0.36g、カリウム0.34g、鉄14.5mg、マグネシウム0.14g、亜鉛0.35ppm、硫酸イオン1.78g、乾燥減量0.10g

原産国:パキスタン

送料:315円 五千円以上で無料
     (沖縄への発送はプラス525円)

パハール岩塩

価格:577円(税込)

注文数: 販売サイトへ
ミルの詰替用にどうぞ
パハール岩塩100g(つぶ状)

ミル付きの中身と同じ粒状タイプです。

詰替用としてご利用いただけます。


内容量:100g

成分(100g中):塩化ナトリウム94.56g、カルシウム0.36g、カリウム0.34g、鉄14.5mg、マグネシウム0.14g、亜鉛0.35ppm、硫酸イオン1.78g、乾燥減量0.10g

原産国:パキスタン

送料:315円 五千円以上で無料
     (沖縄への発送はプラス525円)

パハール岩塩お徳用

価格:2,850円(税込)

注文数: 販売サイトへ
ミルの詰替用にどうぞ
パハール岩塩500g(つぶ状)

ミル付きの中身と同じ粒状タイプ
お徳用サイズです。

内容量:500g

成分(100g中):塩化ナトリウム94.56g、カルシウム0.36g、カリウム0.34g、鉄14.5mg、マグネシウム0.14g、亜鉛0.35ppm、硫酸イオン1.78g、乾燥減量0.10g

原産国:パキスタン

送料:315円 五千円以上で無料
     (沖縄への発送はプラス525円)
パハール岩塩

価格:609円(税込)

注文数: 販売サイトへ

お料理に最適
パハール岩塩100g(粉末)

ミネラル成分は、ミル付きや詰替用と同じです。

お料理に使いやすい粉状タイプをご用意しました。


内容量:100g

成分(100g中):塩化ナトリウム94.56g、カルシウム0.36g、カリウム0.34g、鉄14.5mg、マグネシウム0.14g、亜鉛0.35ppm、硫酸イオン1.78g、乾燥減量0.10g

原産国:パキスタン

送料:315円 五千円以上で無料
     (沖縄への発送はプラス525円)

パハール岩塩

価格:2,850円(税込)

注文数: 販売サイトへ

お料理に最適
パハール岩塩500g(粉末)

ミネラル成分は、ミル付きや詰替用と同じです。

お料理に使いやすい粉状タイプのお徳用です。


内容量:500g

成分(100g中):塩化ナトリウム94.56g、カルシウム0.36g、カリウム0.34g、鉄14.5mg、マグネシウム0.14g、亜鉛0.35ppm、硫酸イオン1.78g、乾燥減量0.10g

原産国:パキスタン

送料:315円 五千円以上で無料
     (沖縄への発送はプラス525円)


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