和歌山くだもの産直市場有田みかん(岡俊園)、あら川の桃(宇田農園)、田村みかん(竹中農園)、巨峰ぶどうの販売
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店長の保積です。私が和歌山の農家さんへ実際に足を運び、厳選した果物を産地直で全国へお届けします!
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チャコールライフの「和歌山くだもの産直市場」
当店が選んだ農家さん限定のおいしい果物を産地直送します。


田村みかん

田村みかん

田村みかん
田村みかん

  みかん生産量日本一を誇る和歌山県において、特に「有田みかん」は全国的にも有名ですが、その中でも「田村みかん」は最高級ブランドと称されています。

「田村みかん」は、一般的なみかんに比べ糖度が非常に高く、独特の赤みがかった色が特徴です。その理由は田村地域の温暖な気候と秩父古生層の土壌にあります。秩父古生層はミネラルを多く含み、美味しいみかんが育つ天然土壌です。さらに、紀伊水道を望む南向きの斜面にみかん畑があるため、潮風とたっぷりの太陽の光を浴びて育っています。

秩父古生層とは
秩父古生層はかたい砂岩や粘板岩、チャートのような堆積岩から構成されている古い地層です。

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海沿いの道にあるみかん畑への入り口です。田村にはこの入り口がいくつもあります。 何もさえぎるものがなく、日光を浴びるみかん畑。太陽の光がみかん畑全体を満遍なく注ぎます。 雲ひとつない透き通るような青い空の下、養分をしっかり溜め込んで美味しいみかんが育ちます。

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さわやかな笑顔でみかん運搬機に乗り込む竹中さん。この機械でみかんを搬出します。 何十年も前に、細かい石を手作業で積み上げて作られた風情のある石垣。さぞや大変だったと思います。 太陽が反射した海です(露光オーバー)。美味しい理由のひとつは、この強烈な反射光かもしれません。
  竹武農園では、雨が多くなるとマルチシートと呼ばれる白いビニールシートを木下に広げます。シートで覆われているため、雨が降っても水分が吸収されにくく、糖度があがります。

さらにカツオ、ニシン、イワシなど樹の状態に合わせて有機肥料を与えています。この魚系の肥料を与えることにより糖度だけではなく”うまみ”の強いみかんに仕上がります。


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この白いシートがマルチシートです。天候やみかんのそだち具合、樹の状態を見ながら使用されます。 樹の葉っぱ25枚につき、みかん1個の割合で育てられたみかんは”うまみ”いっぱいです。
  竹武農園のみかんについている白い粉は農薬ではございません。この白い粉の正体は、カルシウムや石灰、硫黄の混合物で人体には影響ありません。
※商品には説明書が同封されますので贈答用でもご安心ください。

みかんは果実の肥大が止まるころから、糖分や旨味成分アミノ酸などが果実内に多量に蓄積されます。そのころからこの白い粉を散布することで果実や葉の表面を乾燥させ、水分の蒸散を促進する効果で旨味を逃さず、果実の中に溜めていきます。そして竹武みかんは、一番美味しい状態の完熟にしてから収穫するため、収穫直前の葉面、果皮からの雨や夜露による水分吸収が大敵です。最後の段階も白い粉でこれらを抑制することにより、今まで高めた糖度、旨味をグッと果実の中に閉じ込めた田村育ちみかんが収穫されます。

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へたの部分が黄色くなったのが完熟のサイン。竹武農園では完熟にこだわって栽培しています。 収穫前には白い粉はみかんだけでなく、樹の葉面にも散布され、おいしいみかんの仕上げに役立ちます。 田村そだち蜜柑は、すべて手作業で丁寧にみかんを選別していますので、傷が少なく味がボケていません。
  白い粉は果皮のダメージによる味の変化を控えるため、収穫後も完全にふきとらず、少し粉が残った状態で箱詰めしてしております。一日にお召し上がりになる分だけ拭き取ってお召し上がりください。

蜜柑ご注文時のお願い ※必ずお読みください!

※お支払い方法は、代引きかクレジットカードでお願いします。銀行振込、コンビニでのお支払いの場合は先払いとなります。

※複数個のご注文で、送り先住所が別々の場合は、お手数ですがそれぞれ送り先ごとにご注文ください。

※発送が不定期のため、配達日指定をご希望の場合は、ご注文より1週間以降でご指定いただきますようお願いします。

※沖縄と北海道への発送は追加送料840円、東北へは追加送料315円をご負担いただきます。(5千円以上の場合もご負担いただきます。)
有田みかん

完熟田村みかん
田村そだち5kg

田村で竹中さんが大切に育てた「田村そだち」5キロ入りです。

※お歳暮など贈答用の熨斗対応いたします。
※この商品のお支払いは、代引き、クレジットカードでお願いします。銀行振込、コンビニでのお支払いは先払いとなります。

内容量 5kg
サイズ 小粒、中粒、大粒、おまかせ
品種 温州みかん
原産地 和歌山有田郡湯浅町田
生産者 竹武園
送料315円 五千円以上で無料
(沖縄、北海道はプラス525円、東北へはプラス315円)

販売を終了いたしました。




当店が厳選した農家さん限定!各農家さん独自ブランドの有田みかんを産地直送♪
有田みかん 田村みかん

山椒

当店では、食の安全とおいしさを追求し一生懸命農作物を作られている
和歌山の農家さんを厳選し、市場を通さず産地直送にて販売しております。

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